Fabrication maison: votre propre jus ou cidre

Un jour, tout le monde sera prêt pour Speidel.

Boissons propres Produits Faire du cidre

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Broyeur de fruits à pépins

Si vous voulez faire du cidre, faites-le bien: Le broyeur de fruits à pépins de Speidel vous permet de broyer vos fruits de manière optimale. Il est simple à utiliser et facile à nettoyer.

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Broyeur de fruits à pépins de Speidel

De l'arbre au verre

Tout sur la production de jus et de moûts

La presse hydraulique

Vous n'avez jamais pressé un jus aussi bon, aussi rapidement et aussi facilement : Il suffit de broyer des fruits, des raisins ou des baies, de remplir le pressoir hydraulique, d'ouvrir le robinet et d'observer la pression de l'eau du robinet qui comprime la matière broyée de l'intérieur vers l'extérieur, contre le panier à mailles.

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Presse hydraulique en acier inoxydable de Speidel

Cidre et Cider

Le cidre et son équivalent anglais, le cider, sont produits de manière similaire et sont de plus en plus populaires.

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Produire son propre jus

Le jus fait maison n'est pas seulement meilleur que celui acheté, il est aussi de meilleure qualité.

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Conteneurs à cidre

Ce n'est pas pour rien que Speidel est l'incarnation des bons récipients à cidre. Les meilleurs matériaux et un travail soigné garantissent que vos récipients vous procureront du plaisir pendant des années. Et donc votre cidre aussi. Car celui qui prend la peine de cueillir les fruits veut aussi être sûr que le travail en valait la peine.

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Conteneurs à cidre de Speidel

Récipient sous pression

Le réservoir à pression polyvalent vous permet de préparer vos propres boissons, de les conserver pendant des mois et de vous en servir tous les jours, sans chauffage et sans ajout d'agents conservateurs chimiques. Le tonneau à pression est idéal pour les jus de fruits sucrés, le cidre et le cidre, le vin et le vin mousseux, la bière, l'eau gazeuse et l'eau minérale légèrement pétillante.

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Récipients à cidre de Speidel

Récipient à jus

Grâce à le réservoir à jus de Speidel, vous pouvez conserver les jus de fruits pendant des mois et vous en servir tous les jours sans que le jus ne fermente ou ne devienne amer. Les jus de pomme, de poire, de cassis, de framboise, de sureau et de raisin sont particulièrement sains. Si vous le souhaitez, vous pouvez conserver du cidre ou du vin déjà fermenté dans le récipient à jus.

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Récipient à jus de Speidel

Récipient universel en acier inoxydable

En raison de sa polyvalence, nous décrivons notre tonneau de fermentation et de stockage en acier inoxydable comme un récipient universel. Il convient parfaitement comme récipient à jus ou pour le stockage, le mélange et le transport de divers liquides tels que vins, jus, liqueurs, sirops, etc.

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Récipient universel en acier inoxydable

Cuve de fermentation

La fermentation organique dans la forme de l'œuf est basée sur le nombre d'or, sans coins ni bords. Le vin, la bière et le cidre peuvent se déplacer facilement pendant la fermentation et le stockage. Ce processus doux garantit le développement complet du produit.

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Cuve de fermentation de Speidel

Réservoirs en acier inoxydable

L'acier inoxydable est le matériau idéal pour les cuves de fermentation et de stockage. Il est sans danger pour les aliments et absolument étanche à l'air. Ni l'air extérieur, ni l'arôme intérieur ne peuvent le traverser. La cuve en acier inoxydable Speidel n'a aucune incidence sur le goût et n'est pas attaquée par les acides de fruits. Elle est facile à nettoyer à l'extérieur et à l'intérieur sans produits de nettoyage agressifs.

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Réservoirs en acier inoxydable